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Travel Kit 6 Doces Artesanais - Azulejos Portugueses - Presente de Portugal

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Salón de Gourmets 2014Salón de Gourmets 2016Great Taste 2017 - 1 Star
Sem Lactose
Vegan
Sem OGM
Feito à Mão
Sem Aditivos

Descrição

Kit de Viagem, ideal para fazer uma experiência de vários sabores, é a oferta perfeita para experimentar e conhecer as melhores compotas portuguesas.

Uma seleção de doces de fruta de várias regiões de Portugal, misturadas com ervas aromáticas e especiarias criam estes doces de fruta de sabores absolutamente irresistível.

Feito com frutas cuidadosamente selecionadas de produtores locais, dando preferência a frutas biológicas e denominação de origem protegida (DOP).

  • Doce Extra de Ananás dos Açores com Erva-Príncipe - 20g
  • Doce Extra de Maçã Bravo de Esmolfe com Canela - 20g
  • Doce Extra de Figo e Laranja com Canela - 20g
  • Doce Extra de Laranja com Vinho da Madeira - 20g
  • Doce Extra de Morango com Hortelã - 20g
  • Doce Extra Mirtilo com Cidreira - 20g

As compotas em bisnaga da meia.dúzia® são nº1 no mundo e foram premiadas com prémios de sabor e inovação em 2014 e 2016 em Madrid no Salão Gourmet de Madrid, ITQI Superior Taste Awards 2015 e 2016 em Bruxelas, e GREAT TASTE no Reino Unido em 2015 e 2017.

  • Descubra mais de 25 sabores destas compotas gourmet em bisnaga, entre sabores tradicionais e sabores exclusivos e ousados, sabores para veganos, sem glúten, e sem lactose.
  • O Método de Produção: Os doces de Fruta são preparados de forma artesanal, em lotes no máximo de 40kg e em panelas, com frutas de várias regiões de Portugal, com mais de 55% de fruta, sem adicionar aditivos e conservantes e com reduzida quantidade de açúcar, mantendo e preservando os métodos tradicionais.
  • Vantagens da Embalagem: As embalagens são práticas, fáceis de utilizar e para barrar, sem necessidade de usar colher. São mais higiénicas, fáceis de transportar, podendo levar para o trabalho, escola e fazer uma pausa com muito sabor. São opacas, sem contacto do produto com a luz, reduzido contacto com ar após a abertura, reduzindo a oxidação e aumentado o tempo de vida do produto.
  • Reciclagem da embalagem: As nossas embalagens são feitas com mais de 99,7 % de alumínio infinitamente reciclado, sem perder qualidade e sem ter de extrair mais da Natureza. Colocar no ecoponto para metais cor amarela.
  • Armazenagem e Conservação: Conservar a temperatura ambiente, após a abertura deve guardar no frio, no frigorifico.
Sugestão de Uso

Sugestão de Uso

  • Doce Extra de Ananás dos Açores com Erva-Príncipe: Fácil de espalhar; ideal para barrar bolachas de aveia, de coco, biscoitos de caju, bolachas com chocolate, pão de cereais, tostas integrais, bolachas vegan e para criar receitas de bolos com cremes de chocolate. Acompanha bem vinagretas para saladas, aperitivos com presunto e fumados, coberturas para gelados ou iogurtes, e ainda como cobertura de tartes de chantilly e panacota. Preparar um cocktail combinando-a com vodka, gin e rum.
  • Doce Extra de Maçã Bravo de Esmolfe com Canela: Acompanha na perfeição pretzels (pão tradicional alemão), canapés, sandwiches com queijo cheddar ou queijo de cabra.
  • Doce Extra de Figo e Laranja com Canela: Ideal para harmonizar com queijos, queijo Serra de Estrela (DOP), "Brie de Meaux", "Brie de Melun" (DOP), "Gorgonzola" (DOP), queijo "Leyden" (IGP), ideal para foie-gras, para acompanhar cheesecake de requeijão e sobremesas.
  • Doce Extra de Laranja com Vinho da Madeira: Ideal para utilizar em salada de frango chinesa, molhos para salmão assado, esparguete com camarão, pato grelhado ou carne de vaca assada, assim como cobertura para bolos de damasco. Perfeito para barrar bolachas de aveia, de coco, biscoitos de caju, bolachas com chocolate, pão de cereais, tostas integrais, bolachas vegan, e para criar receitas de bolos com cremes de chocolate.
  • Doce Extra de Morango com Hortelã: Ideal para barrar bolachas de aveia, de coco, biscoitos de caju, bolachas com chocolate, pão de cereais, tostas integrais, bolachas vegans e para criar receitas de bolos com cremes de chocolate, como recheio de macarrones de vários sabores, macarrones de chocolate, bolos de chocolate, sobremesas com queijo mascarpone, queijo quark, receitas de tiramisu. Como cobertura e recheio de panquecas saudáveis, americanas, panquecas de aveia, panquecas de banana, bolos de chocolate, bolos de frutos vermelhos e waffles.
  • Doce Extra Mirtilo com Cidreira: Ideal para barrar bolachas de aveia, de coco, biscoitos de caju, bolachas com chocolate, pão de cereais, tostas integrais, bolachas vegans e para criar receitas de bolos com cremes de chocolate. Acompanha bem com queijos frescos e requeijão. Como recheio: de macarrones de vários sabores, macarrones de chocolate, bolos de chocolate, sobremesas com queijo mascarpone, queijo quark, receitas de tiramisu. Como cobertura e recheio de panquecas saudáveis, americanas, panquecas de aveia, panquecas de banana, bolos de chocolate, bolos de frutos vermelhos.
Receitas | Chef

Receitas | Chef

  1. Salada de presunto de porco preto com queijo da ilha, figo seco e doce de pera rocha com moscatel do douro
  2. Salada salmão fumado com doce extra de maçã bravo de Esmolfe com hortelã e vinho do porto meia.dúzia®
  3. Salada vegetariana com doce extra de maçã bravo de Esmolfe com hortelã e vinho do porto meia.dúzia®
  4. Crie uma tábua de queijos Portugueses - Combinações perfeitas para 6 dos melhores queijos Portugueses!
  5. Peito de pato com molho agridoce e doce extra de laranja com vinho da madeira meia.dúzia® - 1ª Masterchef - Ligia Santos
  6. Cupcake de laranja queijo quark e cobertura de creme de chocolate branco com laranja yuzo e iyokan
  7. Iogurte com frutos vermelhos, raspa de limão e doce extra de cereja do fundão com brandy meia.dúzia® - Chef Ignatius
  8. Salada de kiwi, maçã verde, rúcula, queijo mozzarella com doce de cereja do fundão e brandy
  9. Bolo de iogurte com meia dúzia de sabores
  10. Bolo de chocolate com uma mão cheia de sabores
Ingredientes

Ingredientes

  • Doce Extra de Ananás dos Açores com Erva-Príncipe: Ananás dos Açores, açúcar, erva-príncipe, Pectina de citrinos e sumo de limão. Preparado com 55g de frutos por 100g de doce. Peso líquido: 75 g.
  • Doce Extra de Maça Bravo de Esmolfe com Canela: Maçã, açúcar, canela, pectina de citrinos e sumo de limão. Preparado com 55g de frutos por 100g de doce. Peso líquido: 75 g.
  • Doce Extra de Figo e Laranja com Canela: Figo, laranja, açúcar, canela, pectina de citrinos e sumo de limão. Preparado com 55g de frutos por 100g de doce. Peso líquido: 75 g.
  • Doce Extra de Laranja com Vinho da Madeira: Laranja, açúcar, vinho da madeira (contém sulfitos), pectina de citrinos e sumo de limão. Preparado com 55g de frutos por 100g de doce. Peso líquido: 75 g. Contém álcool.
  • Doce Extra de Morango com Hortelã: Morango (55%), açúcar, gelificante (pectina), hortelã (Mentha spicata) (0.8%) e regulador de acidez (ácido cítrico). Preparado com 55g de Frutos por 100g. Teor total de açúcares 60g por 100g.
  • Doce Extra Mirtilo com Cidreira: Mirtilo (55%), açúcar, cidreira (1%), gelificante (pectina) e regulador de acidez (ácido cítrico). Preparado com 55 g de frutos por 100 g.
Informação Nutricional

Informação Nutricional

  1. Doce Extra de Ananás dos Açores com Erva-Príncipe: Informação nutricional por 100 g: valor energético 189,8 kcal/793,4 kj; hidratos de carbono 47,3 g; dos quais açúcares 47,0 g; lípidos 0,110 g; dos quais saturados 0,0 g; proteínas 0,283 g; sal 0,008 g.
  2. Doce Extra de Maça Bravo de Esmolfe com Canela: Informação nutricional por 100 g: valor energético 161,0 kcal/673,0 kj; hidratos de carbono 40,0 g; dos quais açucares 39,3 g; lípidos 0,39 g; dos quais saturados 0,08 g; proteínas 0,27 g; sal 0,023 g.
  3. Doce Extra de Figo e Laranja com Canela: Informação nutricional por 100 g: valor energético 175,3 kcal/732,4 kj; hidratos de carbono 43,4 g; dos quais açucares 42,6 g; lípidos 0,319 g; dos quais saturados 0,061 g; proteínas 0,633 g; sal 0,02 g.
  4. Doce Extra de Laranja com Vinho da Madeira: Informação nutricional por 100 g: valor energético 191,54 kcal/801,72 kj; hidratos de carbono 47,3 g; dos quais açucares 46,9 g; lípidos 0,11 g; dos quais saturados 0, 0 g; proteínas 0,62 g; sal 0,01g. Alergénios: Contém sulfitos.
  5. Doce Extra de Morango com Hortelã: Informação nutricional por 100 g: Energía 794kJ / 187kcal; Lípidos 0.2 g, dos quais ácidos gordos saturados 0.0 g; Hidratos de carbono 45.0 g, dos quais açúcares 42.7 g; Proteínas 0.4 g; Sal 0.0 g.
  6. Doce Extra Mirtilo com Cidreira: Informação nutricional por 100 g: valor energético 203,0 kcal/836,7 kj; hidratos de carbono 51,2 g; dos quais açucares 47,8 g; lípidos 0,17 g; dos quais saturados 0,0 g; proteínas 0,59 g; sal 0,024 g.
Origem das matérias-primas

Origem das matérias-primas

Descubra a Origem das Frutas:

  • Ananás dos Açores DOP - Ilha de São Miguel Açores Portugal
  • Ameixa Rainha Claudia D'Elvas - Elvas Portugal
  • Maracujá dos Açores DOP - Ilha de São Miguel Açores Portugal
  • Cereja do Fundão DOP - Fundão Portugal (CERFUNDãO)
  • Laranja do Algarve - Citrinos do Algarve IGP - Algarve Portugal
  • Banana da Madeira - Ilha da Madeira Portugal
  • Maça Bravo de Esmolfe DOP - Esmolfe Viseu, Portugal
  • Mirtilos e Amoras Biológicas - V. N. Famalicão - Portugal